2月5日，奇香杏花鸡体验中心举行试营业剪彩仪式。体验

奇香杏花鸡体验中心由封开县封开杏花鸡“12221”市场体系建设行动工作专班（以下简称“杏花鸡专班”）牵头，是老字龙奇封开杏花鸡与东莞石龙奇香鸡达成的合作项目。东莞石龙奇香鸡是号石花鸡一家拥有三十七年历史的老字号，于1985年由周景棠先生创办，香鸡至今已成为东莞特色美食的封开金字招牌。

奇香杏花鸡体验中心负责人何先勇

“体验中心由粤菜大师主理，食客们可以体验传统和新式的体验杏花鸡菜肴。体验中心还选用了开放式厨房，中心方便消费者对后厨进行监督，老字龙奇让他们品尝美味时能更加放心。”奇香杏花鸡体验中心负责人何先勇告诉记者，他还表示，奇香杏花鸡体验中心正朝着千城万店的方向发展，尽可能在3-5年内IPO上市。

杏花鸡是封开的本地鸡种，该鸡种体型较小，具有头细、脚细“两细”；嘴黄、羽毛黄、脚黄“三黄”；颈短、体躯短、脚短“三短”等鲜明特征。

“封开杏花鸡不仅鸡种优良，而且都是散养的走地鸡，吃起来肉紧实而不干柴，皮爽脆而不油腻。”杏花鸡专班负责同志介绍，同时，她还指出，由于杏花鸡体型较小、生长较慢，价格也较高，需要一些像奇香杏花鸡体验中心一样的展示窗口，扩大消费者对封开杏花鸡品质的认同，提升封开杏花鸡的品牌价值。

自2022年杏花鸡专班成立以来，封开县加快了打造“封开杏花鸡”区域公用品牌的步伐，其实现了在商标、品牌包装系统、宣传口号、系列明信片、趣味表情包五方面的“五统一”，杏花鸡扩容提质现代农业产业园也成功入选广东省特色农业产业园，封开杏花鸡的品牌价值也不断提高。此外，封开县大力扶持杏花鸡农业企业，逐步形成饲料加工、种禽繁育、生态养殖、冷链物流配套完善的杏花鸡生产经营体系，封开杏花鸡全产业链向高质量发展迅速迈进。

【见习记者】胡亦赟

【来源】南方农村报

• ·2024年中国快递业务量突破1700亿件
• ·文明5美丽新世界意识形态红脸机制解析与应对策略全指南
• ·逆战冷兵器技巧及新手冷兵器教学全攻略
• ·决战平安京雪童子全面解析技能连招与团战打法教学
• ·六安市内重要路段，封路公告！
• ·秘境 2.3 新篇 942 攻略及隐藏英雄密码：全面指南
• ·春秋封神电脑版模拟器下载安装畅玩攻略 新手快速上手详细教程指南
• ·龙之谷手游月卡哪种比较划算？月卡购买性价比推荐详解
• ·宿松县“爱满松兹·八段锦亲子健康活动”圆满举办 宿松新闻网
• ·FF14黑风海风脉全坐标位置分布及高效收集攻略详解
• ·红颜权谋绝世风华 极品芝麻官貂蝉成长秘录 智掌风云问鼎宫廷巅峰
• ·炉石传说潮汐王座新卡详情介绍及玩法分析
• ·巴基斯坦外长：印巴已同意立即停火
• ·故事里的秘密双开可行性解析及实用软件推荐操作指南
• ·CF手游战争巨兽BUG实战教学卡怪技巧速刷通关视频教程分享
• ·萌趣医院建造篇之治疗室：如何打造高效医疗空间？